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台湾・アジアは麺類もとても多いです。
ベトナムならフォーと言ったように、その国によって麺の違いは様々です。
お米が主原料であったり・たまごを多く使ったり。
ここ台湾で小吃・担仔麺などで口コミで人気のあるお店と言えば阿美飯店 （アメイ・ファンディェン）。
好記担仔麺（ハオチー・タンザイミェン）なんかも美味しいですよ。



この店の入り口には海鮮類や野菜などがギッシリ並んだ食材とサンプルのメニューがあるのですが、その種類はなんと30種類以上！
もっと驚くことにこのサンプルはロウで作ったものではなく、ホンモノの食材なんです。開店前に用意して、閉店後に捨てちゃうというから、もったいない・・ですよね。




阿美飯店は芸能人も沢山きており、台湾人気アイドルグループのF4や
日本人タレントの写真も店内に飾ってあります。
メニューは指差しでOKなので安心ですね。




■阿美飯店

住所　（好記担仔麺）台北市吉林路79号（阿美飯店）台北市吉林路83号（好記宴会廳）台北市吉林路79号

TEL　　（好記担仔麺）(02)2521-5999（阿美飯店）(02) 2523-5115（好記宴会廳）(02)2511-2996

営業　（好記担仔麺）11:30〜14：00、17：00〜深夜3：00（阿美飯店）11:30〜14:00、17:00〜22:00（好記宴会廳）11：30〜14：00、17：00〜深夜0：00

無休





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台湾スイーツで代表的なものの1つ豆花。



〜豆花とは〜

「柔らかい豆腐」といった感じで見た目も白っぽく、癖はほとんどない。大豆本来の味そのもので夏は冷やして、冬は暖かいものも楽しめます。




台湾スイーツは、とにかくトッピングが多く、色んな組み合わせで何度も食べてみたくなるほど。
トッピングとして、紅豆（小豆）・緑豆・花生（ピーナッツ）・黒タピオカ・芋頭・さつま芋・ジャムなど他多数あります。
日本では見たことないような物がたくさんあるので、是非チャレンジしてみて下さい。



古早味豆花 には豆花意外にも、ゼリーやナタデココなどもあります。
ヘルシーな台湾スイーツに、あなたもきっとハマるはず。



■古早味豆花 （グゥザオウェイ・ドウホァ）

住所　　　台北市民生西路210号
TEL 　(02)2558-1800
営業 　10:00〜翌2:00
休日　　　旧正月期間7日間




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